蟹苗的选购即是“大眼幼体”的挑选。通过由“大眼幼体”培育生长为“豆蟹”再到“扣蟹”的过程称为育苗种,也就是让蟹苗变成蟹种。
育苗的关键就是幼体的选择,因为幼体的培育取决于河蟹亲本的规格质量、种群基因的筛选以及环境温度和水质管理等因素。所以,我们每位培育种苗的客户在选购蟹苗时必须做到“四看多问再抽样”。这样才能降低风险,挑选到健康满意的蟹苗。
(1)看幼体体色
优质幼体体色光亮一致,食线清晰;劣质幼体体色暗淡无光泽或深浅不一,营养吸收不均衡。
(2)看整体规格
幼体整体大小规格要相同,表明种蟹规格与散卵时间基本一致,育苗过程中饵料投喂充足。这样的幼体在蜕皮时才能整齐划一,降低自相残杀风险。
(3)看幼体的活力
幼体甩干水分后,争位活动有力,抓一把轻握手中有沙粒粗糙感和扩张感,放下后能迅速散开,不抱团,不堆积,属于优质苗。反之,则属于劣质苗。
(4)看幼体成熟度
幼体半透明状,头胸甲中间部有明显黑线,甲壳柔软呈锥子型,属不足龄幼体,俗称嫩苗;另一种情况是幼体体色变深,群体中有蜕完的皮壳,说明有少数幼体已变态,属超龄幼体,俗称老苗。两种形态的幼体都会影响培育成活率和运输成活率。
(5)多询问培育过程
购苗前必须了解育苗场的培育过程:
01 每亩种蟹的数量和大致的产量。在统一管理下的同等数量的种蟹塘,幼体产量很低的塘口属于不健康幼体;
02 活饵投喂状况。活饵投喂充足对后期的成活率至关重要,如投喂不足,特别是溞状幼体V期后,为防投喂后氨氮亚盐高造成死苗,一般不投喂。这就会导致幼体体能下降,无法变态或无法硬壳而大量死亡;
03 淡化时间是否到位。如未经淡化或淡化时长不足,会导致在咸淡水中生长的幼体进入纯淡水后大量死亡,降低成活率;
04 蟹苗的亲本规格和池塘用药情况。为获取更大利益,会有在选订的大规格亲本中掺杂小规格亲本的情况,所以必须强调大亲本的规格基本相同,杜绝掺假。同时还要了解育苗管理中是否长期使用抗生素类药物,如经常使用会导致蟹苗肢体对钙的吸收受阻,蜕壳期大量死亡,培育的幼体就属于药害幼体。
(6)抽样检查
将幼体甩干水分后用克重秤称取1-2克,取样每克在120-160头的为强壮幼体,每克在180-210头的为一般幼体,每克在220头以上的为体弱幼体。然后再取少许幼体放入矿泉水瓶中观察,游动自如有劲,腹部收放敏捷,趋向性强,无死苗沉底,无上下乱窜的“飞机苗”,则说明幼体淡化到位,体质健康。
小结:
以上所述,只是提供购苗客户一些直观上的选苗方法,有一定的科学性和实战性。但是,要想培育出放心苗和优质苗还必须提高对河蟹的认知,才能促进育苗的规范化和科学化,才能推动河蟹产生业的健康发展。
由海南卓越技术部提供
图文/视频|傅太康(13815962508)
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张健(13635739626)