河蟹高效养殖12个月过程管控技术

1月  解毒换水降药残

经过一年的养殖，清塘使用、残留的药物等积聚在池底泥土中，破坏土壤的活性，有些除藻剂、控草剂的过量使用严重控制水草的生长，特别是菊酯类药物，残留时间更长，对蟹的生长脱壳造成严重影响，重者死亡率较高，成活率极低。

1.水体中有药残时河蟹的症状：

（1）放苗1～3天后有上岸、打洞现象；

（2）放苗3～7天后白天有上草、撑爪掉爪现象；

（3）蟹苗活力低下，摄食量少或不吃食；

（4）水体清瘦，水草生长缓慢。

2.常见药残种类及处理方法

（1）清塘剂：菊酯类、生石灰、氯制剂(漂白粉)、茶籽饼等

  处理：（1）菊酯类残留时间40天以上，使用生石灰（50斤左右/亩），之后干撒黑臭净(2亩/包)，严重时使用1亩，连用2次；（2）生石灰、茶籽饼、漂白粉残留时间7天左右，使用解毒超爽处理即可。

（2）杀虫剂：敌百虫、硫酸铜、硫酸锌、阿维菌素等

处理：敌百虫、硫酸铜毒性极大，残留时间10天，使用解毒超爽(3亩/瓶)化水泼撒，再用黑臭净(2亩/包)全塘干撒。

（3）杀菌剂：氯制剂（强氯精）、溴制剂、醛制剂等

  处理：强氯精是有机氯，在水体代谢缓慢，残留时间10天以上，可用解毒超爽(3亩/瓶)化水泼洒。

Δ 卓越提醒：放苗前池塘必须进行解毒，使用菊酯类的塘口必须进行彻底的换水，防止药残对蟹苗造成不良影响。

2月  放苗泡苗强体质

(一) 放苗前管理要点

1.降解残毒(详见“一月 解毒降药残”)

  使用生石灰、漂白粉或茶饼后，再用解毒超爽消除水体里有毒物质。

2.选草健草

(1) 栽培水草的意义

  俗话说“要想蟹养好，必先种好草”；“蟹大小，看水草”；“蟹多少，看水草”；“病蟹少，看水草”。

  由此可见，水草在很大程度上决定着螃蟹的健康、规格和产量。这是因为水草不仅是螃蟹不可或缺的植物性饵料，并为螃蟹的栖息、蜕壳、躲避敌害提供良好的场所，更重要的是水草在调节养殖塘水质，保持水质清新，改善水体溶氧和消除塘底亚硝酸盐、氨氮、重金属、硫化氢、甲烷等有毒有害物质作用重大。然而目前许多养殖户由于水草栽种品种不合理，养殖过程中管理不善等问题，不但没有很好地利用水草的优势，反而因为水草存塘量过少、水草腐烂等使得池塘底质、水质恶化、螃蟹出现缺氧、应激、中毒、上草、上网、上岸甚至死亡。

(2)水草的主要作用：

① 为河蟹提供天然饵料；

② 净化水质和改善底质；

③ 增加溶氧；

④ 调节水温；

⑤ 隐蔽作用；

⑥ 提高河蟹品质。

(3)“水草”的生物特性与栽培管理：

蟹塘水草一般选择耐低温的伊乐藻和耐高温的苦草以及轮叶黑藻。

◇ 伊乐藻：俗称“吃不败”

特点：①低温草、不赖高温；②适应性强、产量高；③高温易腐烂坏水；④冬天不腐烂 ，生命力强；⑤脱氮脱磷作用强，水质净化效果好；⑥怕浑水；⑦栽培以茎栽插法。

在清塘后放苗前，即12月至翌年2月底进行栽培。主要选择在蟹塘环沟的内外斜坡上交错移栽。移栽方法可采取茎秆插栽或堆草土压法。茎秆插栽是将数量为10～15株一束的伊乐藻切成15～20公分长，插入土壤中3～5公分。堆草土压法是将一把伊乐藻放于栽草部位用泥土压于其上，切记泥土不宜过多且力度不宜过大。主要选择在蟹塘环沟的内外斜坡上交错移栽(间距2米)，待水中伊乐藻成活后再逐渐加水，以水浸没草的顶端10公分即可。同时在种草区干撒根草壮，全池泼洒健草养螺宝促进水草的生根发芽。

伊乐藻与水温的关系：

5℃以上即可萌发；

10℃即开始生长；

18～22℃生长最旺盛；

30℃以上时，生长明显减弱，草叶发黄部分；

植株顶端会发生枯萎，草根发黄发黑。 

◇ 苦草：又称水韭菜、扁担草

特点：①虾喜食、耐高温、不臭水；②苦草一般在水温回升至15℃以上种植；③播种草籽种植(清明前后)。

栽培可在3～4月份进行，将上年收集的苦草果实进行选择栽种。如果用纯种子，就提早在翻耕松土后的坂田和青埂上播撒；如果是果实，就先暴晒1～2天，然后浸泡搓揉出种子再拌细土抛撒于青埂和坂田上。如长期无雨干燥，必须加水浸湿。 

◇ 轮叶黑藻：又称灯笼泡、节节草

特点：①耐高温；②芽孢种植(1～2月)或茎秆插栽(4～5月)；③死亡时不坏水；④蟹喜食。

可在1～2月份种芽苞或谷雨前后种草苗。选择芽苞栽培时，先将种草区翻耕松土后加水5～10公分，然后用颗粒饱满的芽苞与半潮湿的细土混拌撒播；选择草苗栽培时，可用长至10～15公分的轮叶黑藻像插秧一样在种草区插栽，或者将轮叶黑藻切成5公分左右的节段抛撒于坂田上，之后慢慢加水，使节段浸入泥土后再提高水位至15公分。种草后使用根草壮和健草养螺宝促进水草的生根发芽，还必须在种草区围网以防水草在生长期被河蟹破坏。

小知识：伊乐藻与轮叶黑藻的鉴别

伊乐藻叶3片；轮叶黑藻4～6片；

伊乐藻叶片没有锯齿，轮叶黑藻有。

以上水草在进入生长旺季时，应密切关注其生长情况，长势不好时及时施肥，出芽率不高或稀少时应补栽。确保在高温季节池塘各类水草的覆盖率不低于70%，如水草生长过密时应及时清除留空，保证水体流动畅通无阻。在养殖管理过程中，必须保持池塘水质“肥、活、嫩、爽” (水草基肥选用酵素钙肥+根草壮，1+1混合均匀撒6亩)，严防虫害和霉菌影响水草发芽。

3.选苗放苗

放苗前5天使用六抗培藻膏+酵素钙肥快速培养优质的天然饵料， 肥水为蟹苗提供天然饵料和隐蔽场所，提供舒适环境，减少蟹苗上岸及因天气突变给蟹苗带来的应激死亡。

(1)选择优质蟹苗(同上“选购优质蟹苗”），尽量一次性投放。

(2)注意防抗应激：为了预防蟹苗入池后引起应激死亡或成活率低，须提前做好防抗应激工作。

①水质检测：放苗入池前，检测放养池的水质条件(水温≥10℃、pH值在7.5～8.5之间、溶氧≥4mg/L、亚硝酸盐≤0.05mg/L、氨氮≤0.3mg/L、余氯≤0.01mg/L))及饵料生物的数量。尽可能使放养池与育苗池的水质条件保持一致(pH值差不超过0.3，温差不超过3℃)。

②生物解毒：由于水源受到的污染愈加严重，放苗前解毒至关重，在放苗前1天全池泼洒解毒超爽(1瓶5亩），放苗前5小时按4～5亩全池泼洒肝乐、护苗露、适菌旺各1瓶，能有效提高蟹苗的成活率，减少发病机率。

③放苗时间：宜在晴天的早上或傍晚，尽可能避开暴风雨天气。如果放苗后5天内有暴风雨，应按3～4亩用降解灵、应激宁各1包泼洒。

④放苗泡苗的方法（坚持“三步”走）：

第一步：苗袋放入池水浸泡5～10秒提出水面静置3～5秒，如此重复2～3次；

第二步：待蟹苗逐步吸足水分和适应水体后，再将苗袋放在船里装有护苗露+适菌旺或金多维+肝乐(1～2万只/组)的水体里浸泡5～10分钟；

第三步：将蟹苗网袋均匀放在蟹池四周池边上，让其慢慢爬入水中，切勿直接成堆倒入池中。

防控“懒蟹”

   蟹苗放养前期，由于池塘环境、水温和水质发生变化，河蟹会栖居洞穴或水草丛中，不肯出来活动和觅食，其体色深黑、甲壳硬、生长缓慢，逐渐就成了“懒蟹”。

形成“懒蟹”的主要原因：

(1)水草过多或过少

蟹池缺乏水草，河蟹就缺少隐蔽场所，极易出现打洞形成“懒蟹”；年前种植的水草或上年留下的伊乐藻春季出现“疯长”现象，占据了河蟹的活动空间，从而使得河蟹觅食活动减少，“懒蟹”较多。

对策：水草量要适中，保持水草间有空隙，蟹池水草分布呈“井”字型。

(2)溶氧低

前期水温偏低，水体清瘦，藻类缺乏，蟹池溶氧低于觅食活动水平(4mg/L)，影响河蟹正常觅食，渐而出现“懒蟹”。

对策：用耐低温的肥水组合六抗培藻膏+酵素钙肥施基肥，并定期少量多次地追肥。

(3)pH值高

水体碱度偏高，pH值达9.0以上，影响河蟹呼吸及摄食活动，从而出现“懒蟹”。

对策：按3亩用净水灵1瓶+降解灵1包泼洒，第二天按5亩用发酵好的碳源乳酸宝泼洒，可降低pH值，促进河蟹摄食活动。

(4)水位变动大

若水位忽高忽低，河蟹容易在“潮间带”挖洞穴居，懒于出来活动，形成“懒蟹”。

对策：前期不宜频繁换水，保持水位稳定，随着水温逐渐升高逐步地提高水位。

(5)密度大且投饵不均匀

这会导致部分河蟹吃料不足，只能摄食洞穴附近泥土中的腐殖质维持生命，生长缓慢，出现“懒蟹”。

对策：早期河蟹摄食量小，活动范围小，可沿浅水区均匀稀撒，可搭配小鱼投喂，不宜定点投喂，同时用活性蒜宝和酶解多糖拌料，加强诱食，有助消化吸收，促进河蟹生长。

(6)水体透明度高

水体清瘦，光照强加上前期水草生长缓慢，蟹苗无处隐藏而形成“懒蟹”。

对策：使用抗低温组合六抗培藻膏+酵素钙肥做基肥，并少量多次追肥，保持水透明度30公分左右。

(7)水体中亚盐高

使用肥料不当导致亚硝酸盐偏高，蟹苗较敏感，易打洞。

对策：晴天先使用净水灵，再使用六抗培藻膏+黑金神，傍晚使用黑臭净干撒即可。

Δ 卓越提醒：放苗前必须肥好水、种好草，泡苗金多维+肝乐或护苗露+适菌旺不可少，保持水体稳定。

3月  肥水·壮苗·控青苔

前期水肥好、草种好，藻相就好，青苔也少，对保苗和顺利蜕壳极为重要。因此做好肥水至关重要！　　

1.肥水培藻的重要性：

(1)良好的藻相能解毒、净水、稳水，减少河蟹应激反应；

(2)产大量的溶氧(水体中70%左右的氧是藻类产生的)；

(3)为蟹苗提供喜食的天然优质饵料；

(4)通过生物竞争可有效控制青苔和蓝藻的生长；

(5)提供水草各种营养物质，促进水草健康快速生长；

(6)河蟹脱壳整齐，成活率高。

2.肥水困难的主要原因及对策：

前 期：春季水温低光照弱、药残、亚硝酸盐过高、有机质含量低、氮/磷比例失调；

中后期：化学消毒药、杀虫药频繁使用、泥浊白浊水体、青苔泥皮水体、水体浮游动物及螺蛳投放过多、水草密度过大、生长旺盛。

处理对策：(1)前期选择抗低温、抗阴雨的肥水黄金搭档——六抗培藻膏+酵素钙肥进行肥水；如有药残，建议肥水前先用解毒超爽或净水灵解毒；(2)泥浊、白浊水体，或青苔、泥皮水体，建议先用黑金神或黑靓，再用六抗培藻膏+酵素钙肥；(3)使用灯光诱捕过多的虫子（注意：如果使用药物杀除时一定要使用净水灵解除药物毒素），清除过多水草，之后进5公分新鲜水，再用六抗培藻膏+黑金神。

3.青苔的科学防控

青苔又称青泥苔，是水产养殖池塘中丝状藻类的总称，包括水绵、双星藻、转板藻等。青苔多在水温5度时开始繁殖生长，早期如毛发般附着在池底，颜色浅绿逐渐变为深绿。若天气晴好，光照强，水温适宜10～15度时，青苔就会大量繁殖。青苔衰老或死亡时呈棉絮状飘浮于水面，颜色呈黄绿色，手感滑腻，不易捞除，极易败坏水质，往往在捞除之后其生长更为凶猛。对青苔有全面而又彻底的认识和了解，这样才能更好的利用和防控青苔。

滋生或疯长青苔的主要原因：

　　(1)冬季池塘存有积水没有排干，未彻底进行清池和消毒，青苔的孢子大量存在于池底，一旦水温适宜就开始萌发；

(2)放苗时没有提前施基肥，螺蛳放养过多，致使水质过清，阳光直射池底，池底的青苔孢子就会很快地萌发生长；

(3)水源里有青苔，进水时不小心将青苔带入池中导致青苔疯狂生长；

　　(4)种植水草时夹杂的青苔带入水体，导致青苔疯狂生长。

青苔的作用及意义：

　　(1)增加溶氧，净化水质；

　　(2)提供虾蟹脱壳和栖息场所；

　　(3)能吸附和降解水体的有毒有害物质；

　　(4)给虾蟹提供饵料及大量的纤维素增强肠道的消化能力；

(5)高温期可保护水草和降低水温。

青苔危害：

前期过多时严重影响水草和蟹苗的生长；

青苔前期过多时水瘦难肥；

青苔过多时pH值容易过高，水体不稳定； 

过多时也会影响饵料的投喂。

青苔的防控要点：

  (1)防控原则：3、4、5月严控青苔的快速繁殖和生长；6、7、8、9月适中控制青苔的生长。

(2)防控方法：

①养殖前期

预防：彻底清塘晒塘，然后黑靓或黑金神生物净化塘底；放苗前使用六抗培藻膏+酵素钙肥肥水，使水体透明度保持在30公分左右，可控制青苔的生长。否则青苔过多，容易对蟹苗和水草造成严重影响。

控制：如果青苔漂浮在水体表面或沉于底部，可使用黑靓+六抗培藻膏+酵素钙肥化水泼洒即可；如果青苔依附在水草上，可先用百安威稀释200倍喷洒叶面，隔天用黑靓发酵后撒叶面，再用六抗培藻膏+酵素钙肥即可。

②养殖中后期

预防：定期使用六抗培藻膏进行追肥，透明度保持在60公分左右。

控制：水草丰富，只需人工拉除食路上过多的青苔即可，否则影响虾蟹摄食；若水体中缺乏水草，青苔不宜去除。

壮草护根：前期气温低，水草生长缓慢，根细松，抓地不紧，易被河蟹夹起漂浮，建议7天左右使用根草壮对着水草干撒可使水草快速生长

Δ 卓越提醒：苗下塘后禁止用有机肥(如鸡粪)和无机肥(如尿素等)，可选用六抗培藻膏+黑靓(或黑金神)有效控制青苔。

4月  强体保脱壳→提高成活率

进入4月份，气温和水温开始回升，各种微生物、动植物开始大量繁殖，螃蟹苗进入快速增长期。江苏安微月初及月末河蟹均有两次脱壳，湖北精养塘提前半个月左右，两次脱壳时间间隔15天左右。此时对体能的要求非常高，稍有不顺易导致河蟹死亡。河蟹前两次脱壳顺利与否直接决定河蟹的成活率，因此保持水质良好稳定和营养的充足对河蟹脱壳至关重要！

广大养蟹户应做好以下五点：

1.水色保持透明度在30公分左右；

2.水体保持稳定，不宜大排大灌；

3.脱壳前5天多投喂动物性饵料(小鱼+食盐+肝乐+肠顺康)；

4.脱壳前及时补充能量和矿物元素(离子对钙或特力钙)；

5.脱壳高峰期及时补充维生素D和钙元素(利安多维+离子对钙)；

否则易引起脱壳不隧导致河蟹死亡，主要表现在：

1.黄壳蟹的伤亡：黄壳蟹指马上要蜕壳的河蟹，呈上草上岸症状，体质很弱，活力明显下降，掀开蟹壳，有一层黑色的新皮已长成。

2.壳中死亡：背壳与腹部交接处裂开，老壳背在背上，已经有新壳长出；有些螃蟹可以蜕出，但四肢不能正常蜕出，连着老壳一起而死亡。

3.软壳蟹的死亡：一般能顺利蜕壳，但蜕壳后不久后死亡。死亡时背壳软而脆，易破裂，这种伤亡的个体都比较大。

对策：为河蟹蜕壳提供良好环境，提供充足的营养而强化体质。

Δ 卓越提醒：脱壳高峰期傍晚及时泼撒利安多维+离子对钙，脱壳后及时使用适菌旺或新菌乐防控有害菌并在投饵区泼洒肝乐强化肝脏。此外，4月加强肥水至关重要，同时建议清明前后放一批螺蛳，100～200斤/亩。（螺蛳下塘前使用活性蒜宝全池泼洒控菌提高螺蛳成活率）

5月  除杂追肥控水浑

进入5月初，二壳脱完，河蟹规格及活动能力增强。随着气温和投饵量的增加，河蟹的摄食量及代谢能力逐渐加强，加上水体中各种生物处于生长繁殖、衰老、死亡的周期中，稍有管理不善，水质和底质恶化会导致水体透明度降低，水体浑浊，严重影响水草的光合作用，最终导致水草枯萎、上浮甚至死亡，以致河蟹脱壳不遂或大面积死亡。

1.水体浑浊的危害：

(1)降低水体透明度，严重影响水草的光合作用，导致水体缺氧；

(2)水体长期浑浊，水草萎缩、上浮、死亡或沉入池底，导致底质恶化；

(3)影响对河蟹活动和摄食量的观察，严重时河蟹爬边、上岸；

(4)极易导致有害细菌繁殖、脱壳不遂或黑底板的产生。

2.水体浑浊的主要原因及处理方法：

原因1：放养密度过大，投饵量不足，导致河蟹频繁活动而引起水浑(泥浆浑)

处理：增加投饵量或增加螺蛳投放，再用六抗培藻膏+黑靓即可。

原因2：野杂鱼(泥鳅、黄鳝、鲫鱼等)较多，其活动频繁引起水体浑浊，表现为早上水比较浑浊(泥浆浑)；

处理：建议使用茶皂素除杂后，再用黑靓净水即可。

原因3：水体中浮游动物较多、浮游植物较少，表现为早、晚水均比较浑浊(白浊浑)；

处理：使用灯光诱捕法收集虫子或使用药物点杀后(注意水体容氧和脱壳情况)，再用净水灵解毒，之后用六抗培藻膏+碳源乳酸宝即可。

原因4：水位较低，天气突变(下雨、刮风、降温等)则引起水体对流，或使用杀虫剂、化学消毒剂后引起转水。

处理：建议先提高水位，然后用净水灵解毒，之后再用黑金神+六抗培藻膏修复水草活力。

原因5：水体总硬度偏低，藻类少，水体呈乳白色；

处理：使用特力钙+六抗培藻膏浸泡泼洒即可。

原因6：水体中有害病菌含量过多(白浑)

处理：傍晚使用纳米氧+百安威，第二天再用六抗培藻膏+碳源乳酸宝。

原因7：水草老化活力不强无法起到净水作用；

处理：先用净水灵泼洒，再用碳源乳酸宝+黑靓即可。

Δ 卓越提醒：及时提高水位和增加投饵量，并注重内服金多维+肝乐+肠顺康+酶解多糖防治肠炎，控制肝病。此外，建议5月初使用茶皂素清除野杂鱼，7天后于晴天上午放养5公分以上鳜鱼苗10～20尾(鳜鱼禁止在水草密集处放养)。

6月  养草护草→拉草沟打草头

进入6月后，气温和水温急剧上升，各种水草生长开始减缓老化，水草(伊乐藻)生长已于停止状态，稍有不顺就容易导致死亡，因此必须加强水草“养护”管理。

1.影响水草生长的因素：(1)水草的密度(存量)；(2)光照；(3)水温；(4)营养；(5)动物摄食；(5)水体透明度；(6)塘底土壤中重金属和有机质含量。

2.控制水草密度：

方法：拉草洞(伊乐藻)或打草沟(苦草)

3.水草管理常见问题及处理方法：

(1)水草老化

原因：水草生长周期长且过旺，营养缺失。

处理：对老化水草要进行打头或割头处理，然后先按8～10亩用1包干撒根草壮，再使用1桶健草养螺宝+1包黑靓用水稀释后泼洒，使水草重新生根、促长。

(2)水草过密

处理：过于茂盛的水草要分块，“打路”处理。一般3～5米打一宽2米的通道，以加强水体上、下层的对流及增加光照。

(3)水草泥浊脏

原因：水体中有机质较多，水草净化能力差。

处理：第一天用净水灵(每瓶3亩)，第二天将混合浸泡后的黑靓+粉剂活菌旺+六抗培藻膏(1+2+1用5亩)泼洒，可保持水草叶面干净。

(4)水草粘稠物脏

原因：水体中粘度大，通透性差。

处理：第一天用纳米氧＋百安威，第二天用解毒超爽(每瓶4亩)，第三天用混泡后的灵活100+藻健康+黑靓(或黑金神）。

(5)水草根系少而细或烂根、黑根、黄根

原因：池底部病菌、重金属及营养缺乏所致。

处理：第一天用黑臭净，第二天用根草壮(1包5亩)在水草周围抛撒即可。

(6)水草病虫害

原因：塘底腐败造成的虫害(如过多使用磷肥)，或水草长期贴于水面，虫卵及虫幼体引起烂草头。

处理：①若是自身虫，即塘底自带，必须彻底清塘；②若是外来虫，先提高水位，保证水草在水下20～30公分，之后可用活性蒜宝兑水与食醋混合后喷洒在水草上(每瓶活性蒜宝兑50公斤水与2公斤食醋混合后可喷洒2～3亩水草)；③从根源解决问题，增强水草抵抗病虫害的能力，一是勤改底，每隔7～10天使用黑臭净、六控底健康、粒粒神净化底质，控制病源，二是扎稳草根，每隔10～15天使用根草壮(1包4～5亩)，三是少量多次施肥，用黑靓或黑金神(根据情况使用，水浑浊就选用黑靓)+健草养螺宝。④经常打草头，既能预防病虫害，还可防止水草老化和出水，但需注意两点：第一，看天气：5～7天内如有好天气，可勒平，之后一定要改底，避免因人工作业造成水浑浊，之后第三天下肥；第二，在发现有虫害的情况下，禁止勒草。

（7）水草下沉腐烂（白天上浮、晚上下沉）

原因：水质恶化、草叶草茎根部腐烂

处理：白天使用黑靓+净水灵，晚上使用黑臭净+纳米氧解毒增氧。

◇ 河蟹池塘水草上浮的原因及对策：

随着水温的升高，水草快速生长，河蟹营养随之发生微妙变化，食性开始偏向植物性饵料。若是中后期水质和底质管理不到位，很容易导致大批水草(主要是苦草)上浮，严重时一个星期左右水草可全部浮出水面死亡，严重影响河蟹的生长，最终导致水环境恶化，河蟹免疫力下降，从而出现一系列疾病。因此，保草护草至关重要。

经多年经验分析，水草上浮一般有以下几点原因：

(1)投饵量不足，导致河蟹夹草。对策：增加投饵量即可。

(2)河蟹即将脱壳，维生素、微量元素等营养物质的缺乏所致。对策：可用金多维+酶解多糖+肝乐或投喂动物性饵料拌料。

(3)天气突变或使用刺激性药物引起应激反应。对策：全池泼洒超C+降解灵或百草解百毒即可。

(4)改底不彻底导致池塘底质败坏，螃蟹烦躁。对策：傍晚使用黑臭净或六抗底健康+粒粒神全塘干撒。

(5)河蟹体表被大量细菌感染或寄生虫寄生。对策：使用六控底健康+粒粒神干撒，百安威+纳米氧处理即可。

(6)水体浑浊或透明度较低而引起河蟹食欲降低。对策：先使用特力钙+纳米氧，后使用碳源乳酸宝+黑靓或黑金神泼洒。

(7)水草营养肥力不足，导致水草枯萎发黄，根系短而细，扎土不深。对策：先使用根草壮直接干撒入水草根部，后使用健草养螺宝泼洒。

如何应对蟹池水草“疯长”：

进入高温季节，蟹池中水草得不到很好地控制，开始“疯长”、腐烂，导致水质变坏，水中缺氧，给河蟹的生长造成严重危害。

危害主要有：(1)蟹活动范围减少，易形成“懒蟹”； (2)饵料难以投喂，河蟹摄食量减少，易形成“水瘪子”，严重影响河蟹生长；(3)水体流动性差，易导致河蟹缺氧发病死亡；(4)高温期水草易上浮死亡腐烂，引起水质和底质恶化。

对策：
　　(1)人工清除：将漂浮或腐烂的水草及时捞出。若水草生长过于茂盛，可用刀具割除，捞出或在蟹池中间割出一些草路和食路，增加河蟹活动空间。（注意，阴雨天、水浑或水草有病虫害时禁止捞割草） 　　  　　

(2)加深池水：若池中水草生长过快，应加深池水让草头没入水面30公分以下，以抑制其生长。

(3)调节水质：水草“疯长”的池塘，烂草及污物一般较多，且pH值较高，建议定期使用碳源乳酸宝+六抗培藻膏，可维持良好的水环境。

(4) 改良底质：对于一些水草较多的池塘，其底质易恶化，水体流动性差，因此定期使用增氧除臭性底改(黑臭净或六控底健康+粒粒神)可有效预防底部缺氧。

Δ 卓越提醒：水草控制的好坏决定养殖的成败。月底河蟹有一次脱壳，注意及时补充利安多维+离子对钙，补钙固壳抗应激。

7月  拉草护底防蓝藻

7月进入酷暑阶段，水生动物都处于快速生长和应激状态。水草过密，极易老化、烂根或漂浮死亡，导致水质、底质恶化，出现黑水(底质发臭)、红水(水草腐烂或甲藻、裸藻多)、浑水(水草多缺氧)、油膜水(油脂过多)或蓝藻水(藻相失衡)等，特别是蓝藻水，若处理不善，极易导致河蟹大面积死亡。

蓝藻水的常见危害及科学防控

水体中的蓝藻快速大量增殖，形成肉眼可见的蓝藻群体，严重时可在水体表面形成水华，经过漂浮积聚变成一层蓝绿色的藻席，甚至藻浆。蓝藻发生的根源主要在于水体富集了过多的氮、磷等营养物质，是水体富营养化的一种表现形式。近年来，河蟹池塘蓝藻在养殖水体中呈现高发、频发、暴发态势，稍有不顺可导致河蟹中毒死亡。

常见危害：

1.消耗水体溶解氧

   当养殖水体中的蓝藻形成水华时，严重抑制了浮游植物因光合作用所产生的氧气，另一方面也阻隔了空气中的氧气进入养殖水体，因而导致养殖水体中溶解氧严重不足。若长时间出现缺氧或者亚缺氧状态，使养殖水体持续恶化，从而直接或间接地加剧了药害事故的频繁发生。

2.降低生物多样性

当养殖水体中的蓝藻形成绝对优势种群时，抑制了养殖水体中有益浮游生物的生长繁殖，阻碍了其它藻类的光合作用，使养殖水体中的丝状藻类和浮游藻类等不能合成本身所需要的营养物质而死亡，此时的水环境稳定性极差。

3.产生有毒有害物质

蓝藻大量死亡时会产生蓝藻毒素、大量羟胺及硫化氢等有毒有害物质，严重败坏养殖水体，直接危害养殖动物。此外，死亡的蓝藻释放大量有机质，散发腥臭味，刺激了化能异养细菌的滋生，其中大部分化能异养细菌是致病菌，从而进一步导致继发感染细菌性疾病的发生。

4.阻碍河蟹脱壳生长

    蓝藻大量爆发时产生的有毒有害物质严重影响河蟹的摄食和生长，脱壳期间导致河蟹脱壳不遂，严重时导致河蟹大批死亡。

蓝藻发生原因：

1.水温升高：蓝藻的生长速度随着水温的升高而加快；

2.水体富营养化：进入养殖高峰期后，随着投饵量和养殖生物自身的排泄物的增加，水体中水质和底质开始恶化，导致水体中营养过剩，加上管理不到位，极易导致蓝藻的爆发；

3.氮磷比例失调：前期肥水时长期使用化学肥料，极易导致蓝藻的爆发；

4.水草过多过密：水体无法流动，严重缺氧导致蓝藻的爆发，因此拉除过多水草，加强水体流动至关重要。

预防措施：

1.换注新水(物理方法)

   水源、水质好的话，少量多次排换水是养殖上用得较多的一种方法。对于早期的蓝藻水华，换注新水可以起到一定的效果。但蓝藻过多时不能从根本上解决问题，可以暂时缓解蓝藻所带来的危害。

2.水质调控(生物方法)

  (1)利用微生物抑制蓝藻：要真正控制蓝藻的暴发，就要控制水中氮、磷的含量及有机物的浓度。因此定期向水体中补充生物菌(碳源乳酸宝、黑金神、金池安)，利用养殖水体中的有效微生物进行水体修复，其还可消耗蓝藻所嗜的氮、磷营养，在一定程度上可以抑制蓝藻的滋生和蔓延，使蓝藻不易暴发。

(2)利用水草控制氮、磷含量：水草和有益藻类都是养殖水体的初级生产者，能够起到很好的去除氮、磷功效，同时还可改善水体环境。因此，养护好水草对蓝藻的控制至关重要。

(3)改善底质：通过底质改良(如黑臭净或六控底健康+粒粒神)，分解底部过多有机物，为其它有益菌提供良好的生态环境，从而抑制蓝藻的生长繁殖。

控制措施：

按4亩用2瓶绿康露+1瓶纳米氧混合泼蓝藻集中处，晚上9点用六控底健康1000克+粒粒神2包混合干撒，如果情况严重，第二天傍晚重复使用1次绿康露+1瓶纳米氧，晚上9点重复使用1次六控底健康+粒粒神。第三天蓝藻基本消失，上午9～10点用1瓶净水灵解毒，间隔4小时后，用1桶碳源乳酸宝(发酵好的)+红糖10斤全池泼洒。实践证明，按此方案可根除蓝藻。

3.药品处理(化学方法)
　　使用硫酸铜、红霉素、青霉素、氯制剂及其他杀除蓝藻的化学药品，会造成藻类或水草的大量死亡，导致水体严重缺氧，过多过量使用还会引起河蟹蓄积性中毒，因此不建议使用。（注意：池塘缺氧或没有水草时禁止杀蓝藻）

高温期养底护底至关重要

随着河蟹脱壳生长，投喂量的逐步增加，加上排泄物、多种动植物的尸体等累加沉积，塘底的负荷逐渐加大，造成底部严重缺氧。在厌氧菌的作用下，极易发生底部泛酸、发热、发臭，滋生病原菌，引起河蟹上草、伏边、割草等应激反应，特别是弧菌在这种恶劣的底部环境下容易大量繁殖，最终河蟹活力减弱，免疫力下降，易发生一系列细菌性疾病。

引起底质恶化的因素

1.有机质残留过多，底部缺氧：残饵、粪便、动植物尸体等有机质残留，使得生物耗氧和化学耗氧剧增，水体底部溶氧无法满足耗氧量，造成池塘底质缺氧，导致厌氧菌大量繁殖，分解底部有机质而产生大量有毒中间产物，如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等有毒有害物质。

2. 清塘不彻底、晒塘时间过短或清塘所使用过多药物残留等。

3.大剂量频繁使用化学消毒剂、杀虫剂、杀藻剂等，破坏水体及底质自净能力。

4.长期不进行底质养护或水体老化引起。

底质恶化的特征：

    1.开增氧机时或池塘下风口产生的泡沫不易散开或发黄、发黑，并闻到臭味；

    2.水草易上浮，草根发黄、发黑等；

    3.在阳光照射下，池底冒气泡；

    4.水体pH值早晚基本无变化。

不良底质的危害：

1.底部缺氧：对河蟹的摄食、脱壳、生长有严重的阻碍作。

2.产生有害物质：底质恶化导致大量有害细菌繁殖，分解底部有机质，产生大量有毒物质如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、甲烷等有毒有害物质。

3.水草上浮死亡，根部腐烂。

4.易导致河蟹黑底板的发生。

不良底质的处理措施：

1.“黑臭”底质——池底腐败有机质过多 
   对策：使用黑臭净氧化分解池底有机质。

2.“板结”底质——由于大量使用化肥肥水、杀虫杀藻剂、清塘使用生石灰等药物
  对策：使用六抗底健康+粒粒神全塘干撒即可。

3.“浑浊”底质——有机质残留过多，且得不到充分氧化分解，以胶体形式释放并悬浮于水体中造成水质“浑浊”。
  对策：先用黑靓化水全池泼洒，再用六抗底健康+粒粒神全塘干撒即可。

4.“泥皮”底质——由于大量的老化死亡藻类和悬浮有机质沉淀于底部，在微生物作用下，在池塘底部会出现绿色或黄色的泥皮底。
  对策：先用黑金神+活菌旺，再使用六控底健康+粒粒神。

Δ 卓越提醒：

1.河蟹在脱壳期、水体缺氧或没有水草的塘口，禁止使用化学药品杀除蓝藻；

2.少量多次使用碳源乳酸宝，并配合黑臭净、黑靓，可有效防控蓝藻；

3.拉除过多水草，保持水体流动(水草占池塘面积5成即可)；

4.养护好底质是防控发病的关键；

5.水体出现大量蓝藻时，先连续排换水2～3天（白天排表层水，晚上排底层水），晚上连续使用黑臭净+纳米氧2次，然后再上午使用净水灵，下午使用黑靓+碳源乳酸宝可有效控制蓝藻的繁殖和毒害；

6.此阶段也是肝脏发生病变的关键期，建议全池泼洒肝乐+百草解百毒防治肝脏病变。

8月  防抗应激强体质

进入8月，早晚温差大，气压低，闷热易缺氧。本月河蟹有一次脱壳，河蟹怕热不怕冷，进入高温期后，气候变化无常或管理不当导致水环境急剧变化，对水草、藻相、菌相和河蟹都产生严重影响。水草、藻相因应激死亡，从而导致水环境发生变化，河蟹产生应激反应，从而导致代谢紊乱免疫力下降， 最终导致河蟹一系列疾病的爆发。

小知识：

高温季节，水质的好坏取决于水草、菌相、藻相是否平衡，三者缺一不可。水体中缺菌相，水质不稳定；缺藻相，水体易浑浊发白；缺水草，水体浑浊，河蟹脱壳生长受到阻碍。所以，养好水就必须适时地定向护草、培菌、保藻，否则水体环境极易恶化，引起缺氧、蓝藻大量爆发，最终导致河蟹脱壳期大批死亡。

出现应激的原因：

1.高温期使用刺激性较大的消毒剂(如戊二醛)或杀虫剂(如敌百虫)或除藻剂(如硫酸铜)后水体转水引起应激；

2.气候环境急剧变化(如温度骤降或骤升、低气压、强降雨、阴雨天及强台风等)引起；

3.大量打水或过水引起水环境变化；

4.气压低或持续高温引起应激反应；

5.水质环境和底质恶化，缺氧引起河蟹不适产生应激。

应激过后的危害：

1.河蟹摄食量减少或上岸、上草、反应迟钝；

2.河蟹的体质和免疫力下降；

3.河蟹脱壳不遂或软壳，严重可导致大批死亡；

预防措施：

1.提前查看气候预报，如气候有急剧变化时，建议提前使用降解灵，如河蟹因激死亡，建议泼洒百安威+纳米氧(或百草解百毒)即可；

2.若气压低或由水质和底质引起应激反应，建议傍晚使用纳米氧+特力钙泼洒，并于晚上干撒黑臭净即可。

Δ 卓越提醒：

1.本月底母蟹有一次脱壳，建议脱壳时于傍晚及时泼洒利安多维+特力钙+纳米氧，提高成活率和产量；

2.根据气候变化、水质情况或河蟹的生长情况，适量补充动物性饵料，并在饵料中定期添加健长灵+酶解多糖+金多维或金多维+肝乐+肠顺康，防治病害发生，提高养殖效益。

9-10月  强化营养长膏育肥，捞除水草提早上市

俗话说“秋风起，蟹脚痒”。进入九月后，河蟹基本上就剩最后一次壳，母蟹大部分已经开始成熟。此时保持好的水体环境和提供充足营养，是决定规格和产量的关键时刻。

环境好——脱壳快、促整齐、损伤少；

营养好——育肥快、个体重、产量高；

建议广大养蟹户应做好以下几点：

1.补充营养：外泼：及时补充维生素D(利安多维)+矿物质、微量元素(特力钙)，增强河蟹体质，提高营养的吸收，快速硬壳，减少软壳蟹的发生；内服：饲料+冰鱼或螺蛳(使用食盐+肝乐+肠顺康浸泡)+玉米配合投喂。

2.水质管理：加强换注新水频率，保持水质清爽，防治纤毛虫的产生。若水质过浓，换水后及时使用净水灵+纳米氧，可保持水质清爽。

3.水草管理：清除过多的水草，使水草面积占池塘面积1/4～1/3即可。

4.底质管理：加强使用黑臭净或六控底健康+粒粒神防治黑底板、绣底板的产生。

Δ 卓越提醒：

1.较长时间投喂小鱼或冰海鱼的池塘，不宜换为配合饲料或其他饵料，防止河蟹掉瞟甚至导致死亡；

2.若想河蟹提早上市，加强换水频率及捞掉大部分水草即可。

11-12月  科学清塘保来年丰收

清塘的目的是为消除养殖隐患，是健康养殖的基础工作，且对种苗的成活率和养殖成功率起着关键性的作用。

清塘三步走：

第一步，消毒灭菌除杂(杀死病原菌及杂鱼杂虾杂蟹)：

1.排干池水，暴露池底，在阳光下暴晒；

2.池底发裂后，翻耕10～20公分表层土壤，达到消毒杀菌的作用；

3.使用生石灰、漂白粉、茶籽饼清塘除杂。用漂白粉干法清塘(10公斤/亩)或带水清塘(20～25公斤/亩)；若池底淤泥较厚，可用生石灰干法清塘(75～100公斤/亩)或带水清塘(150～200公斤/亩)；若是清除野杂、泥鳅、鱼卵等，就用茶籽饼(15～35公斤/亩，但有螺蛳塘口慎用)；若是清除虾蟹，可使用敌百虫(2斤/亩)＋生石灰(100斤/亩)。

第二步，降解残毒：

消毒清塘7天后，将池水排干，再用解毒超爽直接泼洒塘底，降解消毒药品的残毒以及重金属和其它有害物质的毒性。

第三步，生物净化：

解毒3～5小时后，按6～8亩.米用1包黑靓+2包粉剂活菌旺+1包藻健康(三者须经浸泡1夜)后全池泼洒，分解消毒杀死的各种生物尸体，避免二次污染，消除病原隐患。 

Δ 卓越提醒：清塘三步(消毒、解毒、生物净化)关关重要，类似于建房打基础，地基打得扎实，高楼才能安全稳固，否则，就有可能酿成“豆腐渣”工程的悲剧，养蟹也一样，基础细节做得不扎实，就会增加养殖风险，甚至酿成排塘的后果。